Produktpalette:

• Pilsner oder helles Gerstenmalz mit 3 EBC
• Wiener mit 5-7 EBC
• Münchner oder dunkles Gerstenmalz mit 25 EBC
• helles Weizenmalz
• Melanoidinmalz
• Brennmalz

Verarbeitet werden Gerste und Weizen

• im konventionellen Bereich;
• konventionelle Malze mit garantierter Herkunft;
• ökologische Malze nach den Naturland-Richtlinien;
• ökologische Malze nach den Bioland-Richtlinien;
• ökologische Malze nach den approved by Bio Suisse
• Demeter Malz im Lohnmalzverfahren
• im Lohnmalzverfahren.

Gehandelt werden alle weiteren Spezialmalze wie:

• Helle Caramelmalze,
• Dunkle Caramelmalze,
  
• Gerstenröstmalz,
  
• Gerstenröstmalz geschrotet,
  
• Gerstenröstmalz entspelzt,
  
• Weizenmalz dunkel,
  
• Weizenröstmalz,
  
• Roggenmalz,
  
• Sauermalz,
  
• Rauchmalz,
  
• Röstmalzbier.

Erhältlich sind die Malze lose oder nach Wunsch gesackt in Leih- und Einwegsäcken auf Palette, in Big Bags, in Container-Inlett.